干“花”怒放

    三闾大夫和五柳先生在当时应算是彻头彻尾的小资——朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。不过吃花虽然风雅，但似乎有些“ＯＵＴ” 了，现在流行的是“喝干花”，这是一种区别于传统花茶的“花引茶香”，而是只见花不见茶，直接将干花用水泡开了喝。

泡出来的夏日缤纷

    最近，只要你到家乐福，重百商场茶叶专柜等地方走一趟，就会被那品种繁多，色泽鲜艳的干花所吸引——这就是今年流行的“喝干花”。不同于以前单调的菊花、玫瑰花，今年可谓是干花怒放，品种多了许多。在“家乐福”茶叶专区，以往清一色的茶香缭绕如今几乎被花团紧簇代替，浅红的牡丹花瓣，深红的玫瑰花蕾，橘红的康乃馨，深紫的勿忘我，浅紫的熏衣草，明黄的腊梅，散发着淡淡的芳香，让你的视觉在刹那间五彩缤纷起来。这些干花价格都算不上很贵，每斤价格一般都不超过一百元。像腊梅、熏衣草等相对贵一些的，也不过每斤１２０元。
    干花之妙，不仅在于流淌在舌间的那分诗情画意，还有其特殊的保健功效。千日红能降血脂，玫瑰花理气活血，金莲花健胃保肝，百合花清热解毒，腊梅花顺气止咳……在享受花朵的缤纷浪漫时，还能起到养身保健的功效，实在是一件惬意的事。

花茶之约

    邀上三五好友，放上一段神秘园的音乐，将灯光调到最暗，好了，你的花茶之约开始了！
    泡上很多种花，不必加茶叶或糖，喝的就是花朵本真的清新。干花对于水温要求不高，七八十度的开水比较适合，金盏花甚至可以用凉水冲泡。每次一般可以连续冲泡２－３杯。当干花在透明的玻璃杯里慢慢恢复着美丽，心情也随之爽朗起来。想增加点情趣，可以给每样花配一个诗意的名字，如薰衣草可以叫“倾城之恋”，那种渺茫的紫色锁着太多的浪漫，况且还有舒缓情绪的功效；菩提子花叫“绿野仙踪”，这种花闻起来淡雅迷人，富含维他命Ｃ；柑橘花叫“迷梦”，这种花对失眠有很好的疗效，那皑皑的白也有着清奇的美丽；艳丽的波斯菊叫“夏日骄阳”，那艳丽的色泽，怒放的花瓣有种夺人魂魄的美，兼具清热解毒的功效。
    每一样干花，都有一段动人的传说，都有一种特别的美丽。这个夏日，不妨和花茶来一次亲密接触，让唇齿舌间，全是花香缭绕。
                            采写／韦茜

●饮用干花ＴＩＰＳ
１．挑选花料时，要注意花的色泽是否鲜艳。花朵也不是越大越好，比如三七花未开放的质量更好。
    ２．不是所有的花都适合喝，比如苦丁寒气较重，不适于女士饮用，而洋晶花由于麻醉性较强所以也不合适日常服用。另外，藏红花对于体虚的孕妇也不适合。
    ３．如果你不知道各种花的药性，最好单独饮用。花和茶最好也不要混合饮用。

□觅食八卦图

馋嘴猫：沙坪坝欣阳广场“好又多超市”入口处的马路旁，有一家叫“功夫面庄”的面食店。店内布置有双截棍、日本武士刀和李小龙的武打造型，和面庄招牌不言而喻。面庄的特色面食有老肉面、火锅面和鸡杂面，味道可口，鲜辣十足，价钱公道，喜欢面食的朋友一定要去尝尝喔。

    黄洋：我给大家推荐南纪门厚慈街有的“竹筒鸡”。这种鸡是将鸡切成块，用大竹筒清蒸，味道鲜香，汤汁清亮。最妙的还有种竹叶的芳香，很可口。

    陈燕：黄桷坪车站旁新开了一家“九码头”的火锅店，内部装修很有特点。除了一些珍藏级的山城旧貌老照片，还有美院出身的老板写实线描作品，古色古香，很有韵味。店内时常有画界的人士出没，算是店内的一大特色。那里的火锅味道也不错，火锅汤汁浓、鲜味足，刚入口很平和，但越吃越有味。