
走出渝中半岛,羊肉的鲜香依然无时不在诱惑我们的胃。只是店家分布不再集中,我们仅为你罗列部分,但愿你能就近择一二,相信这些味道都是你喜欢的。
黑山羊荣昌羊肉汤锅 寒冷的傍晚,在龙湖美食街上行走,看到一家店灯火通明,玻璃门上布满了热气,那么你一定是到了新开业不久但名声响亮的黑山羊荣昌羊肉汤锅店。 迎着侍者的微笑,进门坐定,点上一份配好的羊肉汤锅(已经包含新鲜的羊肉、羊杂、羊血及素菜)和招牌的手抓羊排。不一会儿,脸上也开始跟其他食客一样“红霞飞”,而口腹的满足比这“气色”还要动人十倍。 地址:龙湖新南路易初莲花超市对面 推荐菜品:手抓羊排、炒羊肝、火爆羊肠、红烧羊血 消费情况:小锅30元、大锅48元,人均消费为20-30元。 人气指数:★★★★★
王中王烤全羊 这是最不像店的一家店。在花市旁边,面积宽敞,没有墙也没有顶,只用玻璃篷遮雨、塑料布避风。但你却可以品尝到新鲜的烤羊和汤锅,感觉仿佛是在某个风景区。 烤全羊是它的特色,需要提前4小时预定,一般一只羊在20斤左右,羊身就在这里的烧烤架上制作,剩下的羊杂还会用于汤锅里。这一边是味蕾被刺激得开花,另一边是温软的滋补,在冬季的晚上该是最美的享受了吧? 地址:江北区望海花市 推荐菜品:当然是烧烤全羊 消费情况:烤全羊12元/斤、羊杂汤锅38元,单点羊肉汤锅58元。 人气指数:★★★☆
吃后念 走进这家小店纯粹出于好奇,只是简简单单的羊肉米线店,老板凭什么叫它“吃后念”。厨房操作台在食客看得到的地方,一大锅里的面汤永远沸腾着,随时为你煮米线/粉。羊肉、羊肝、羊肚等分类放在旁边的案板上,和米线一起煮熟后加入适当的调料,美味就这么成就。至于能否“吃后念”,那就依各位的口味了。 地址:石坪桥往杨家坪方向路边 推荐菜品:羊肉米线、羊杂汤 消费情况:人均5-10元 人气指数:★★★★
天府羊庄 依然是流行的荣昌羊肉汤锅,在这150平方米的营业面积内,却是人声鼎沸。汤锅就不再多说了,小编在这儿向各位强烈推荐它的羊肉蒸笼,羊肉选料肥瘦适中,蒸粉和调料都刚刚好,没有膻味,哪怕从不吃羊肉的人都能接受,此乃每桌必选。 地址:沙坪坝区杨公桥大川花园 推荐菜品:羊肉蒸笼、羊鞭 消费情况:羊肉汤锅小锅28元、大锅38元,目前正推出菜品七点五折优惠。 人气指数:★★★★
南温泉公园99号酒店 位于拥有悠久历史的南温泉公园,新近开业的园林式酒店,依山傍水而栖,得天独厚的香樟树环绕,可听泉抚溪;在其花溪河畔的户外烧烤场正推出烤全羊和羊肉汤锅(烤羊15元/斤)。
清凤峡度假酒店 位于渔洞云篆山,是一家新开的准四星酒店,他们推出的烤全羊篝火晚会很值得一尝。熊熊的篝火,激情的表演,更不用说香味四溢的烤全羊和自助餐,还有漫天的焰火,38元/人的价格一定让你不虚此行。 |