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愈快越快乐
来源:本站原创 发布日期:2005-6-7 9:12:00
 

 

愈快越快乐

    对于美味,没有人愿意拒绝,在快节奏的都市里,因为忙碌,我们不得不选择快餐,从洋快餐到中式快餐一网打尽,快餐便顺理成章地成了生活中很重要的一部分。带着你“勇者无畏”的舌头和一颗善于发现的心,赶快和快餐来一场浪漫之约吧。

快餐可比西餐美
    表症:袋中小钱几个,追求舒适的就餐氛围,以附近高校的大学生为消费主流。
    指点:多多乐快餐、心一快餐
    吃东西还是吃氛围?对于一心追求环境和品位的年轻人(尤其学生)来说,高校附近的快餐精华显然是他们的首选。不需要花太多的钱,就能饕餮到一顿美味,更有可媲美西餐厅的优雅环境。
    多多乐和心一,显然都是这类吸敛人气的快餐代表。首先用开阔活跃的就餐文化氛围和艳丽明快的色彩挑起你的食欲,与这种色调相得益彰的是它的氛围,空气里弥漫着清新的番茄汁香,初夏、青春、恋爱的空气让人心醉,绝对让你胃口大开。
    不经意中发现,多多乐居然还有“茄汁意粉套餐”、“吉利猪排套餐”等只有在西餐厅才见得到的菜品,每份价格在10元左右,口味和正宗西餐媲美也不相上下。
    是不是喉咙发痒,胃液迅速分泌,味觉神经开始呈90度的波动?还犹豫什么,赶紧来一场快餐“大轰炸”吧。

等着妈妈上菜
    表症:流浪、异乡人、恋家情结
    指点:南坪自家餐馆
    有这样一种感觉,在某个细雨霏霏的夜晚,飘荡在陌生的城市,忽然想起妈妈烧的回锅肉,南坪珊瑚村通往南城大道的一条小巷支路边有一家名为“自家餐馆”的快餐店。有朋友推荐说,在这里吃饭有回到家里的亲切感,也难怪咯,店里除了老板,就是老板娘、老板的姐妹、老板的侄子,总之,都是名副其实的“自家人”,都说着亲切的话语,偶尔几句拌嘴也像是闲话家常,简直一个地道的家庭作坊,简单,朴实。
    说起这里的饭菜,真是让人可心又回味,主打菜式“盖浇饭”是目前东南亚地区颇为盛行的一种主食。其做法是,将事先烹制好的肉酱、肉丝或肉排和其他菜蔬一齐浇盖在煮熟了的白米饭上,供人食用。特制的肉酱口感香浓美味,肉丝香嫩滑爽,热气腾腾的饭粒在舌尖上泛起一丝清甜的回香味。置身于其间,舌头和双手并用,光是那香味就让你有一扫而光的冲动,有坐在自家餐桌前等妈妈上菜的错觉。
    说它家常,当然还有它“所向无敌”的家常价格,平均每份才3.5元至5元,完全是超低价格超值享受。更可贵的是,每天的家常菜都变化不同,红烧肉、京酱肉、回锅肉、烧白、番茄炒蛋、麻婆豆腐等等配搭新鲜的时令蔬菜——就像家中细心周到的妈妈懂得如何变换口味,倒也成就了周围一大批不做饭的“新兴懒汉”。

健康环保,“胖子”出局!
    表症:OFFICE“白骨精”、健康、环保
    指点:荃荃快餐
    快餐在一般人眼中是制造“胖子”的行业,不过作为城市快节奏生活主力的“白骨精们”,正以一种慢慢吃的新快餐形式,如火如荼的进行着一场反“垃圾食品”的战争。
    健康、天然、生态,完全是学田湾市场旁的“荃荃”的快餐店、开泰百货旁边的老友记豆花快餐的的写照。其菜品追求天然、环保和精心烹调,受到追求时尚健康生活的城市精英们的大力拥趸。
    一到中午或下午的用餐时间,周边写字楼里的职员们蜂拥而至,或三五成群坐一桌,在店内用餐,或打包带走,回办公室享用。这里的常客都是附近的公司白领,只消一个手势或者眼神,老板就懂得如何为他配搭饭菜。
    我想到沈宏非说过的“后现代食客”,意指那些用快餐方式却享受慢餐的新新人类,他们振臂大呼:品尝美味佳肴是我们生而为人享受快乐的一大途径,假使吃得不好,就不能好好地思想,好好地恋爱,好好地睡觉,好好地工作。所以,即使是吃快餐,也要学会慢慢地吃饭,慢慢地享受吧。