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享受牛排:像贵族一样咀嚼
来源: 发布日期:2006-1-13 15:25:23
 

  店铺背景介绍:贵族世家牛排连锁企业成立于1995年,是台湾知名的牛排连锁餐厅。目前有近200家店铺,每天提供各式上选肉品及新鲜海鲜,严格的品质控管配以精心调理的信念,始终坚持“把最好的给顾客”,这是贵族世家能脱颖而出、居于知名品牌的原因。

  牛排,只用来款待心中最重要的人——曾经旅居法国的朋友为吃一块上好的牛排,倾尽口袋里所有的钱,牛排馆老板跟他说:“我的牛是听音乐长大的。”
  在重庆,从一块牛排中感受加州潮湿而热烈的阳光气息;陶醉于意大利式微醺的及致浪漫里;享受台湾细腻温润的柔软时光……这些不仅仅是想象,来自台湾的知名连锁餐厅“贵族世家”能给你想要的一切。

品质·遍地开出贵族感的花朵
  如果你在世界各地都能吃到贵族世家的牛排,想象味觉和脚步一样全世界旅行,品尝到的,却仍然是熟悉并迷恋的味道。
  贵族世家牛排早已在上海、台湾、福建、杭州、长沙、广东开发近两百家分店,重庆旗舰店则是西部第一家,选择的店址皆是重庆最顶级的地段,想必又会让雾都追求品质生活的时髦动物们意乱情迷。
  贵族世家的每一家分店都具有无可挑剔的品质,配搭独一无二造型奇异的精美器皿,让呼吸都变得小心翼翼,让你在不经意间就掉进了一个玫瑰色的奢华漩涡。
  将于1月20日隆重开业的贵族世家,作为美食界知名的“牛排专家”,为牛排注入中式的思想,穿上西式的衣裳,它俨然已经是品质生活的表征,同时也是中西文化相互融合的完美注脚。

贵族世家解放碑银座店:
地址:重庆市渝中区邹容路139号银座主题购物广场5楼(迪康百货对面)
订餐电话:023-63737078
贵族世家江北店:
地址:重庆市江北区电测村100号北辰名都6楼(茂业百货对面)
订餐电话:023-67866869
联系人:13452817291 黎小姐

  在贵族世家牛排馆点牛扒35元起,均可免费享用顶级自助餐;单点自助餐仅需28元起,1.1米以下儿童免费享用自助餐

享受·以平民的价格咀嚼贵族品质
  虽然有让人眩晕的优雅环境,但不要因为害怕牛排价格的昂贵而怠慢你跨入贵族世家牛排馆的脚步。如果:点一客牛扒35元起,就可以免费享受顶级自助餐:精致多变、清爽的生菜沙拉,无限畅饮的咖啡、花茶、特调果汁、风味冰淇淋,各式糕点近百种,如此低廉的价格就能吃开心喝过瘾,是不是心动非常?
  贵族世家坚持提供最好的材料——蔬菜油是当今最健康的油菜籽油;水也是从美国引进的最能除去杂质的渗透纯水机;优质牛肉精心挑选自美国、加拿大、澳洲、纽西兰等国。所有这些加起来,搭建出一个无比精致却让你切实体会到实用的完美场景。这是贵族世家牛排馆的舞台,当然,主角是你。

新菜·贵族式经典传说
1.
特制牛排House Special Beef Steak 产地 纽西兰 & 澳洲 
  特色 取自牛腰脊外条部份,肉质富弹性、有嚼劲,肉块中央及边缘部份带肥肉及肉筋。
 
2.
菲力牛排 Fillet Steak
产地 纽西兰 & 澳洲
  特色 每只牛只有二条菲力,菲力的肉质是最松软的,肥肉少,较易消化。略熟则肉质会稍硬一点,但和其他牛肉肉质相比,仍较细嫩。
 
3.
大丁骨牛排 T-Bone Steak 14 oz
产地 纽西兰 & 澳洲
  特色 牛的前脊中间有一T字形骨头。纽约克和菲力各占一半肉质,所以吃大丁骨牛排时,可同时吃到二种不同的肉质,纽约克肉质有油有筋,菲力肉质则是全瘦的。
4.
冰岛鳕鱼排 Cod
产地 冰岛
  特色 冰岛鳕鱼的品质,是全世界鳕鱼种类中品质最好,等级最高的。肉质细致,具有高营养价值。