 暑期大片《谍中谍3》已经上市抢钱。但我把钱包捏得更紧了，有那闲钱，还不如在家多看几遍《疯狂的石头》。
而且，我从没弄清楚过，汤姆·克鲁斯和汤姆·汉克斯究竟是一个人还是两个人。就像《夜航船》中一僧一秀才两人碰到，僧问秀才：尧舜是一个人还是两个？秀才答：一个。既如此，那谵台灭明是一个人还是两个？秀才又说：两个！秀才的回答让僧有了夜航船中伸脚的机会。就俩汤姆而言，我恐怕是会闹出秀才式的笑话的。
当然，汤姆·克鲁斯在中国还是鼎鼎有名的。很多朋友都记得他的前妻尼可·基德曼——在这点上我也有不同意见，我就觉得他后来泡的那个西班牙美女潘妮洛普·克鲁兹更不错，人家还公开表扬40多岁的克鲁斯床上功夫了得。
还是说回克鲁斯。都40多岁了，身体还那么好，是什么原因让潘妮洛普·克鲁兹美滋滋地说出“他好，我也好”这句话的呢——跟《谍中谍3》比起来，我们这把年纪的男人更关心阿汤哥的肾。
基于吃哪补哪的想法，我就特别留心阿汤哥的日常饮食，一心想找个参考。
去年年底他为《谍中谍3》专程来上海中银大厦跳楼，白天跳了，晚上胃口很好，专门带上老婆凯蒂去永福路200号的雍福会吃晚饭。这个地方传说是上海滩豪门夜宴的最佳地点，一般人不是想去就能去的。
阿汤哥不知道改革开放后的中国会比他们美利坚国更优雅，4个保镖一进门就分据4个角落，不像吃饭，倒像训练有素的劫匪，搞得里面吃饭的一群老外纷纷往外掏劳力士、欧米咖、金戒指、银项链，胆小的还差点点扯出CK内裤和“维多利亚的秘密”双手奉上。
雍福会可不把阿汤哥放在眼里，有多少跨国集团身家上亿的老总在这里堂堂正正喝汤，偷偷摸摸放屁，你一个美国戏子算个鸟啊！于是经理上前，正告阿汤：汤哥，吃饭还是打尖？本店概不允许自带酒水和保安。
汤哥也是性情中人，见中国饭馆不好欺负，就索性一掷千金，专拣好的吃。那一顿饭据说花了1万多人民币。其中最贵的一道菜叫罐闷鲍鱼，价格不高，也就5320元，另有840元的葡汁煎牛柳和870元的花生牛肉汤，其余各种配菜也都价格不菲。
其实这些菜我都吃过，几十块一顿的海鲜自助餐虽然鲍鱼仿佛微雕，但总算知道是什么味道。还有牛肉、花生这些，咱家也常备，只是不知道当牛肉和花生作一锅炖以后味道就那么好，居然可以卖800多块——难道这就是阿汤哥床上生猛的秘诀？回头咱也炖一锅试试。
还说阿汤哥吃了这顿饭很满足，以为一口咬到了我博大精深饮食文化的肉。他太浅薄了，就像好莱坞根本不知道我们现在也有《疯狂的石头》一样。
不知阿汤哥看了如下菜单会有怎生想法：“吴一山炒豆腐、田雁门走炸鸡、江郑堂十样猪头、江南溪拌鲟鳇、施胖子梨丝炒肉、张四回子全羊、汪银山没骨鱼、管大骨董汤、鲞鱼糊涂、孔刃庵螃蟹面、文思和尚豆腐、小山和尚马鞍乔”。
这些菜，当年不过是扬州小资家庭的寻常吃法而已。
由此看来，雍福会的菜、阿汤哥的肾，以及好莱坞的大片，原来骨子里都一样：浅薄之尤。 文/夏天
汤姆·克鲁斯在上海外滩三号雍福会的菜单
酱拼（小） 420元 蔬果 195元 罐闷鲍鱼 5320元 酿圆子 140元 蟹黄扒官燕 680元 蔬菜虾籽茭白 174元
葡汁煎牛柳 840元 上汤芦笋 234元 生煸豆苗 204元 花生牛肉汤 870元 开洋葱油拌面 210元 韭黄鱼丝春卷 290元
枣泥酥饼 128元 鲍汁菌菇酥饼 160元
金腿迷你粽 128元 莲心糖藕 420元
蟹粉肉丝黄芽菜 540元
价：10953RMB（不含酒、饮料）外加15%服务费 |
